fredag 2 oktober 2015

Västerbottenkrustader

Super enkelt recept -supergott!

Sätt ugnen på 200 grader.
Fyll 6 st stora krustader med 1/3 västerbottenost.
Vispa ihop 1 ägg med 1 dl creme fraiche, lite salt och svartpeppar. Fyll på med röran i krustaderna. 
Grädda i ugnen i ca 10-12 min.
Klicka på lite uppvispad creme fraiche och rödlök. Låt gärna rödlök en ligga i kallvatten ett tag så får du bort den skarpa smaken som gärna håller sig kvar i munnen efteråt. ;-)