Cykelfesten 2013!

 I lördags var det dags att packa korgen med lite gott och ge sig in till stan

för årets cykelfest! HÄR kan ni läsa mer om hur det fungerar, jättekul!

 Första paret vi var hemma hos visade sig vara ett par bekanta som

 vi lärde känna på förra årets cykelfest!

De bjöd på en grymt god trattkantarellsoppa! (den ska jag försöka tigga

till mig receptet på!).

 Nästa värdpar bjöd på smördegsinbakad fläskfilé.

Sedan var det dags för oss att bege oss till vårt lånade 

"stadshus" och röra ihop lite fördrinkar och bjuda på efterrätt!

 Mojito!!

6 cl ljus rom

1-2 msk sockerlag

½ limefrukt

1 knippe färsk mynta

sodavatten

is

Häll sockerlag och pressa ur limesaften något ur klyftorna innan 

de läggs ner i glaset. Tillsätt myntabladen och mortla dem lite i limeblandningen.

Fyll på med rom, is och sodavatten.

Garnera med en myntakvist!

Skål!

 Till efterrätt bjöd vi på den här superdupergoda

ananaspajen. Receptet hittar du HÄR.

Till den hade vi blivit rekommenderade detta desertvin

och det hade inte kunnat bli bättre matchat!

Fräscht, lite porlande sött desertvin -

Nivole (nr 7787)

Lägg det på minnet, det ska jag!

Kvällen avslutades med en gemensam fest i en lämplig lokal.

Trevligt avslut på en supertrevlig kväll! 

~~~~~~