Igår åt vi en riktigt höstig efterrätt - äppelpaj!
Godast blir det på lite syrliga äpplen och några duster kanel över...
Det här receptet ger en lite halvseg, knäckig smak och är sååå god!
Recept
4-6 port
100 g smör
2 dl socker
1 ägg
2 dl vetemjöl
2 syrliga äpplen
½ tsk kanel
Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägg och mjöl och blanda väl.
Skala (jag lät skalet vara kvar då jag tycker det är vackrare) och skär i tunna klyftor. Lägg dessa i en smord pajform och pudra över kanelen.
Klicka över smeten med hjälp av två skedar.
Grädda i ugnens nedre del i 200 grader, 20-25 min.
Servera vaniljsås eller glass till.
Mumsfillibabba! =D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar