lördag 4 augusti 2012

Raspberry Dream - godaste efterrätten

Idag tänkte jag hinna med en hel del, fixa och greja i och utanför huset, baka tårtor (kalas i morgon!), träna, laga någon god kvällsmat, m.m med m.m... får väl se vad som hinns med! ;-)

Först bjuder jag på gårdagens goda efterrätt, var så goda!


Recept
ca 6 pers

Chokladröra:
150 g vit choklad
1½ dl vispgrädde
1½ dl kesella 10%

Smält choklad i micron eller vattenbad, låt svalna. Vispa grädden lätt, ska vara rätt lös! Vänd ner grädde och kesella i chokladen. Portionera ut i 6 st glas. 


Hallonsås:
150 g hallon
½ dl socker

Mixa hallon och socker. Sila bort hallonkärnorna så såsen blir len och fin. Skeda över i glasen och låt stå kallt ca 30 min.


Dekorera gärna med färska hallon och citronmeliss innan servering!

Ljuvligt gott!

2 kommentarer: