Nä vad säger ni, är ni sugna på ett superduperrecept på något riktigt gott?!
Okej, kommer här!
Det här receptet har jag stött på lite överallt men OM någon av er skulle ha missat det så delar jag med mig av det nu. =)
Recept
Botten:
15 digistivekex
100 g smält smör
Sätt ugnen på 180 grader.
Kör kexen och det smälta smöret i en matberedare till en slät massa. Tryck ut i t ex en springform och grädda 10 min.
Fyllning 1:
400 g philadelphiaost
200 g hallon
2 ägg
1 1/4 dl socker
Blanda i matberedaren till en jämn smet och häll i formen över kexblandningen. Grädda i nedersta delen av ugnen i 30 min.
Fyllning 2:
2 dl creme fraiche
3 msk socker
1 msk vaniljsocker
Blanda ihop och bred över kakan, grädda sedan ytterligare 5 min.
Dekorera med färska hallon, citronmeliss och pudra över lite florsocker.
ÄT & NJUT!
Vilken fin cheesecake! Kul med många lager :)
SvaraRaderaTack Marja! =)
RaderaGillar också att den är i flera lager, blir lite extra!
vacker ska göra den när jag får gäster :)
SvaraRaderaVad kul! Dina gäster kommer nog gilla den! =)
RaderaDen ser jättegod ut, undrar hur lång tid det tar att baka den allt som allt?
SvaraRaderaDen är riktigt god! =)
RaderaRäkna med ca 1,5h totalt sett + minst 4 h i kylskåpet innan den hunnit blivit genomkall och stelnat.
Lycka till!