Rocky Road

Om det är något julgodis ni ska göra så är det Rocky Road, guuudars så gott!

Det här är ett något omgjort recept där man byter ut halva delen av den mörka chokladen mot ljus.

Recept

300 g mörk kvalitetschoklad 70 %

300 g ljus choklad 
2 påsar dumlekola
2 nävar minimarshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Smält choklad på låg värme i vattenbad (i en skål över varmt vatten).

 

Blanda samtliga ingredienser till din rocky road.

Fyll fudgesmeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna.

 

När fudgen har stelnat, skär din rocky road i rutor eller stänger.

 

 

 Gott så det förslår!

~~~~~~~~