Riktigt amerikanska BIG cookies detta! Det räcker med en... ;-)
Recept
20 st
200 g smör
2 dl socker
1 dl farinsocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
5½ dl mjöl
½ tsk salt
1 ½ tsk bikarbonat
300 g hackad mörk choklad, block eller vanlig
Ev hackade valnötter
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop smör och båda sockersorterna till en luftig röra. Rör ner ett ägg i taget. Blanda de övriga torra ingredienserna och häll ner i smörsmeten. Rör tills allt blandat sig ordentligt. Tillsätt hackad choklad och nötter och blanda runt.
Ta hjälp av en matsked och forma 20 st lika stora bollar (rulla i handen), lägg på pappersklädd eller smord plåt. Tryck till bollarna något och grädda ca 10-15 minuter, de ska börja spricka något, då är de färdiga.
Som alla kakor är de naturligtvis godast varma, yummi!
Gottebordet på ljuspartyt...
Och här beställs det ljus för fullt... =)
NU ska jag ta fredagkväll!
Ha en skön kväll <3
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar